Una forma distinta de elegir.
En El Mercado de Origen buscamos productores que han conseguido hacer de sus productos algo especial.
Por su trayectoria, su conocimiento, su vínculo con el origen o una manera de elaborar que aporta un valor diferencial.
Seleccionamos sus productos y los reunimos en un mismo lugar para acercarlos directamente hasta tu casa.
Buscamos productores que destacan dentro de lo que hacen y conocemos sus propuestas antes de incorporarlas a El Mercado de Origen.
Ese es el punto de partida de nuestra selección.
Una vez elegido el productor, revisamos su oferta y seleccionamos cuidadosamente, uno a uno, los productos que queremos incorporar a El Mercado de Origen.
Buscamos aquellos que aportan un valor propio y que encajan con el criterio de nuestra selección.
Cada producto mantiene el vínculo con quien lo produce.
Puedes conocer quién está detrás, dónde se elabora y qué caracteriza su trabajo, además de comprarlo directamente al productor.
Encuentra lo que buscas.
Explora todos los productos de El Mercado de Origen y recorre fácilmente cada una de nuestras categorías.
Los favoritos de nuestros clientes.
Descubre los productos que más se eligen en El Mercado de Origen.
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Hay muchas formas de hacer un producto diferente.
Puede estar en una trayectoria construida durante años, en el conocimiento de quien lo elabora, en su procedencia, en una materia prima especialmente cuidada o en una forma de producción ligada a la tradición.
Nos fijamos en aquello que aporta un valor real al producto y que hace que destaque dentro de su categoría.
No todos tienen que hacerlo de la misma manera. Esa es precisamente la riqueza de nuestra selección.
El lugar también forma parte del producto.
Hay productos profundamente ligados a su procedencia, a las materias primas de su entorno o a una tradición vinculada a un territorio.
Cuando ese origen aporta algo al producto, queremos ponerlo en valor.
Hay conocimientos que se construyen con los años.
La experiencia, la especialización y el dominio de una elaboración pueden marcar una diferencia difícil de reproducir.
Valoramos ese conocimiento cuando forma parte esencial del resultado.
Productos con algo propio.
También buscamos aquello que consigue que un producto tenga personalidad y se distinga dentro de su categoría.
Puede venir de la manera de elaborarlo, de una especialización concreta o de una forma particular de entender lo que se hace.
¿Quieres formar parte de El Mercado de Origen?
Si eres productor y crees que tus productos pueden encajar en nuestra selección, queremos conocer tu proyecto.
Cuéntanos qué haces y qué productos te gustaría incorporar.
Tabla jamonera modelo góndola 
Chorizo para asar